Vezměte porci zeleniny – čerstvou papriku a trochu cibulky a porci hlívy. Cibulku a hlívu chvilku opékejte na oleji, přidejte nakrájenou papriku a vodu, kmín, pepř a duste do měkka . V papiňáku stačí 10 minut. Potom osolte a rozmixujte na jemný krém. Ten ozdobné několika plátky na jemno nakrájené papriky a přidejte na sucho opečené kostičky chleba.